Zalmmes met Granton Edge en Fibrox -handgreep

Professioneel snijdende mes, gemaakt van de hoogste kwaliteit roestvrijstalen en polyamide -handgreep. Het mes heeft een afgerond mes en groeven, wat betekent dat de gesneden vlees of zalmfilets niet aan het oppervlak blijven plakken.

Er zijn twee lengtes van 30 en 36 cm. Het handvat is ergonomisch, hygiënisch en niet-slip, wat de veiligheid van het gebruik van het mes verhoogt. Het kan worden gewassen in de vaatwasser en worden gesteriliseerd in autoclaven tot 110 graden Celsius.

Het snijdende mes wordt aanbevolen voor zowel professionals als amateurs van het voorbereiden van culinaire recepten.

Product Specifications

• Twee lengtes beschikbaar: 30 en 36 cm
• Mesbreedte: 4 cm
• Afgerond, gegroefd mes
• Polyamide-handgreep, ergonomisch en niet-slip
• Doel: een mes voor het snijden van vlees en zalm
• Sterilisatie tot 110 graden Celsius.